돈까스 이야기 2012. 2. 5. 12:05
이 포스트는 2011/07/18 작성한 것을 재탕(…)한 내용입니다.

(1) 위치

명동 '크리스피 크림 도넛' 건물 지하에 위치.

(2) 메뉴와 가격 (런치 기준)

가츠동: 8,000원, 가츠라 정식: 9,000원, 히레까스: 9,000원, 로스까스: 8,000원.

(3) 맛

가츠동 (별점: ★★★☆)


간장 소스와 반숙된 계란, 바삭한 돈까스의 만남으로 이뤄진 일본식 돈까스 덮밥. 양파로 달콤해진 간장 소스는 딱! 적절한 간이고 반숙된 계란은 부드럽게 입에 감긴다─절대 비린 맛은 없었다! 하지만 주인공은 역시 돈까스. 파삭파삭한 튀김옷의 돈까스를 한 입 물었을 때 느껴지는 육즙과 고기의 두께는 대단하다는 말이 절로 나옴. 등심살을 쓴 고기는 촉촉하며 씹는 즐거움을 제대로 선사한다. 우동과 새콤한 소스의 샐러드, 김치─좀 의외다, 차라리 단무지가 나을 듯─가 함께 나온다. 이런 밥이라면 매끼 먹고 싶음, 맛있다!


Posted by 비밀병기

댓글을 달아 주세요